ESN ISO Whey Hardcore Im Test

Über die Produkte von ESN habe ich schon mehrfach berichtet. Das ESN Designer Whey fand ich aufgrund seiner vielen Geschmacksrichtungen sehr ansprechend, und das ESN Micellar Casein war als satt machendes Protein besonders interessant.

In der Zwischenzeit habe ich nun ein weiteres Eiweißpulver getestet, dieses Mal eines, welches so hochkonzentriertes Whey anbietet, dass der Tryptophangehalt sogar bei 2,0 Gramm pro 100 liegt. Es handelt sich um das ESN ISO Whey Hardcore.

Um es vorab zu sagen: Whey, also Molke, ist als Eiweißart besonders dann nützlich, wenn man Muskeln aufbauen will oder sein Gesamteiweiß stärken will, um sich beispielsweise besser zu fühlen oder das Immunsystem zu stärken. Man kann zwar mit ISO Whey auch abnehmen, aber wegen der schnellen Verdauung dieses Proteins sollte man etwas tricksen, indem man beispielsweise Konjakmehl in seine Eiweißshakes mischt (oder sogar einen Pudding daraus macht).

Was macht Iso Whey von ESN so besonders, und was kann man damit alles anstellen? Schauen wir mal...


Nährstoffe, Inhaltsstoffe und Zutaten


ESN ISO Whey Hardcore
ESN ISO Whey Hardcore

Bei diesem Produkt handelt es sich um cross-flow mikrofiltriertes Molkeneiweißisolat. Dass das Whey-Eiweiß mikrofiltriert ist, sorgt dafür, dass es bei einigen wertvollen Aminosäuren besser aufgestellt ist, als das bei anderen Pulvern der Fall ist, doch dazu später mehr beim Aminosäureprofil.

Die Zutaten hängen teilweise natürlich vom Geschmack ab. Bei der Sorte Lemon Cake werden beispielsweise folgende Zutaten genannt: cross-flow mikrofiltriertes Molkeneiweißisolat, Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgatoren: Lecithin und pflanzliche Öle, Süßungsmittel: Sucralose, Acesulfam K.

Es wird für Allergiker darauf hingewiesen, dass Spuren von Milch und Soja vorhanden sein können.

Die Nährwerte sehen ganz gut aus. Denn laut Nährwerttabelle sind pro 100 Gramm Pulver immerhin 89 Gramm reines Eiweiß, dann noch 2 Gramm Kohlenhydrate und 1 Gramm Fett. Wahrscheinlich auch ein Effekt davon, dass das Pulver mikrofiltriert ist. Normalerweise haben Eiweißpulver mehr Kohlenhydrate und Fett, und dieses hier hat immerhin noch eine Geschmacksrichtung, also Aromen etc. Dass wir nur auf 2 Gramm Kohlenhydrate und 1 Gramm Fett kommen, unterstreicht die Qualität von ESN ISO Whey.


Aminosäurebilanz



Das Aminosäureprofil ist wichtig, um zu sehen, wie wertvoll die einzelnen Aminosäuren dieses Pulvers sind.

Aminosäurebilanz pro 100 Gramm
Alanin 4,8
Arginin 1,9
Asparaginsäure 11,0
Cystin 2,7
Glutaminsäure 18,0
Glycin 1,7
Histidin 1,6
Isoleucin 6,2
Leucin 9,6
Lysin 9,1
Methionin 1,9
Phenylalanin 2,9
Prolin 5,8
Serin 4,7
Threonin 7,8
Tryptophan 2,0
Tyrosin 3,1
Valin 5,2

Das cross-flow mikrofiltrierte ISO-Whey besteht aus sehr hochwertigem Protein, zum Vergleich: Andere hochwertige Eiweißpulver haben meistens nur bis zu 1,8 Gramm Tryptophan, schwächere sogar nur 1,2. Jede Zehnerstelle macht hier einen großen Unterschied, da es sich um die seltenste Aminosäure in der Natur handelt.


Geschmack und Sorten



Das Aussehen der Verpackungen ändert sich manchmal, aber wie bei ESN üblich, gibt es viele verschiedene Geschmacksrichtungen, zum Beispiel lemon cake, chocolate, strawberry, vanilla, natural, banana oder hazelnut. Für mich war diese Vielfalt immer ein großes Argument für die Pulver von ESN. Wer schon einmal ESN Designer Whey oder Micellar Casein probiert hat, weiß, wie diese Geschmackssorten schmecken, und ich selbst kaufe mir immer gerne Haselnuss-Geschmack, weil man diese Sorte prima mit Kaffee, Wasser, Milch oder Kakaopulver kombinieren kann, ganz wie man möchte.

Kurz gesagt: Die vielen Geschmackssorten sind für mich ein absolutes Kaufargument, und wenn man sich dann in eine oder zwei Sorten verliebt hat, dann kann man auch wieder zugreifen beim nächsten Mal, denn man weiß, was man bekommt.


Dosierung und Einnahme



Die Anwendung ist so wie bei anderen Pulvern, aber ich persönlich habe bei der Zubereitung gerne auch mal etwas mehr Pulver benutzt (bis zu 50 Gramm), weil ich mein Gesamteiweiß anheben wollte. Grundsätzlich ist es aber so, dass man bei der Dosierung nur 30 Gramm Pulver benutzt und dieses mit etwa 300 ml Wasser oder Milch zubereitet. Vor der Einnahme verrührt man diese Zutaten miteinander oder, was besser ist, man benutzt einen Shaker. Der Hersteller empfiehlt ein bis drei Portionen pro Tag.


Bewertung



ESN ISO Whey ist für mich immer dann erste Wahl, wenn ich nicht nur einfach nur Eiweiß will (also zum Beispiel beim Abnehmen), sondern wenn ich sehr hochwertiges Eiweiß möchte, noch hochwertiger als normales Whey. Das kann bei vielen Menschen dann der Fall sein, wenn sie jede Kniebeuge und jede gehobene Hantel zählen lassen wollen. Das hochwertige Eiweiß kann direkt in die Muskeln eingearbeitet werden und wirkt am effektivsten, wenn man es kurze Zeit vor dem Training einnimmt.

Auch die Anhebung des Eiweißspiegels im Körper kann ein Grund sein, Iso Whey zu kaufen. Wer sich einigermaßen gesund ernährt, wird sicher kein Problem mit nicht-essentiellen Aminosäuren haben, doch gerade die seltenen wie Tryptophan können manchmal fehlen, und da lohnt es sich, wenn man ein Eiweißpulver benutzt, welches gerade hiervon höhere Konzentrationen liefert. 2,0 Gramm ist deutlich mehr als 1,5 Gramm, und wer schon einmal versucht hat, Tryptophan als Einzelprodukt zu bestellen, der weiß, wie teuer das ist. Deshalb mein Tipp: ESN ISO Whey liefert die Möglichkeit, die essentiellen Aminosäuren aufzustocken, was über einen Zeitraum von mehreren Wochen passieren kann. Ich selbst habe zeitweise 200 Gramm Eiweiß pro Tag zu mir genommen, um mich besser zu fühlen, und habe das sogar gemerkt.

Ich habe bei Amazon bestellt, wo man die ESN ISO Whey für unter 25 Euro pro Kilo bekommt. Natürlich lohnt sich auch ein Preisvergleich mit anderen Eiweißpulvern, und wie gesagt liegen bei jedem die Prioritäten anders. Wenn man nur abnehmen will, braucht man beispielsweise kein ISO Whey.



Mein Fazit zu diesem Pulver: Gut für Muskelaufbau und Erhöhung der Aminosäuren im Körper. Zum Abnehmen teilweise auch geeignet, aber billiger wäre hier ein billiges Pulver wie Champ Muscle Protein, welches gleichzeitig aus verschiedenen Eiweißarten besteht, die länger satt machen.

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